China China Amer

Félix Bigallet hade en dröm om att skapa nya

och unika ”aperitifs” och 1872 börjande han i

Lyon (sydöstra Farnkrike) att tillverka sin

högkvalitativa sprit.

Redan 1885 gick verksamheten så pass bra

att han var tvungen att flytta sin verksamhet

till större lokaler och hittade då till byn Virieu

sur Bourbre, i Isère, nära de franska alperna.

China China Viriana har sedan dess tillverkats

av de dyraste och finaste ingredienserna där

apelsinskal och kryddor är framträdande

ingredienser.

China China smaksätts genom en macerering

av både söta och bittra pomeransskal. Sin

mörka färg får den genom använding av

karamelliserat socker.

China China Viriana har ofta kallats för ”the

fogotten liqour” men nu är den här för att

kräva sin rättmätiga plats på barhyllan!